1 serving (100 grams) contains 92 calories, 20.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 2.4 g | 3% | |
| 포화 지방 | 0.5 g | 2% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 135.7 mg | 45% | |
| 나트륨 | 176.2 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 47.6 g | 95% | |
| 비타민 D | 238.1 mcg | 1190% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 0.7 mg | 3% | |
| 칼륨 | 671.4 mg | 14% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
폴락은 북태평양의 얼음이 얼어붙은 물에서 유래하는 다재다능하고 맛있는 생선입니다. 주로 알래스카와 베링해에서 재배되는 이 백색 생선은 부드러운 맛과 거친 질감으로 유명합니다. 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부한 폴락은 심장 건강을 지원하고 두뇌 기능을 향상시킵니다. 피쉬 앤 칩스와 같은 클래식 요리의 한 부분으로 자주 즐겨지거나 수리미와 같은 인기 있는 제품으로 가공되는 폴락은 해산물 애호가들을 위한 건강한 옵션을 제공합니다. 구워 먹거나 오븐에 구워서 먹거나 후라이팬에 구워서 먹더라도 이 지속 가능한 어획은 영양가 있는 식사를 위한 훌륭한 선택입니다.