1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 42.6 g | 54% | |
| 포화 지방 | 23.7 g | 118% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 71.0 mg | 23% | |
| 나트륨 | 1182.9 mg | 51% | |
| 총 탄수화물 | 11.8 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 4.7 g | ||
| 단백질 | 4.7 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.3 mg | 3% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 118.3 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
푸아브르 소스는 프랑스 요리에서 기원한 풍부하고 향긋한 소스로, 그 강렬한 후추 맛으로 유명하다. 부수어진 검은 후추씨, 두텁게 든 생크림, 브랜디, 그리고 데미글라스의 터치로 만들어지며, 특히 스테이크와 같은 육류와 잘 어울리는 호화로운 반찬을 만든다. 풍성하지만 주의해서 먹어야 할 만한데, 후추라는 주 재료로 인해 소화를 촉진하고 항산화제를 제공할 수 있다. 그러나 크리미한 베이스로 인해 적당한 섭취량이 중요하다. 푸아브르 소스는 모든 요리를 한 단계 높여주며, 식사 경험에 세련미와 매콤한 매력을 더한다.