1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 10.5 g | 13% | |
| 포화 지방 | 3.3 g | 16% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 833.3 mg | 277% | |
| 나트륨 | 166.7 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 9.3 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.9 g | 123% | |
| 비타민 D | 119.0 mcg | 595% | |
| 칼슘 | 19.0 mg | 1% | |
| 철분 | 54.8 mg | 304% | |
| 칼륨 | 904.8 mg | 19% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
돼지 간은 영양이 풍부한 내장 육류로, 필수 비타민과 광물이 가득합니다. 비타민 A, B 비타민 및 철분이 풍부하여 면역 건강을 지원하고 에너지 수준을 높입니다. 다양한 요리에서 흔하게 볼 수 있는데, 프랑스 파테에서 중국 볶음 요리까지 다양한 요리에 사용되며 돼지 간은 독특한 맛과 질감을 더해줍니다. 콜레스테롤 함량이 높을 수 있지만 적당한 섭취가 중요하며 신중히 조리할 때 맛있고 건강한 옵션이 됩니다. 돼지 간의 요리 다재다능함을 받아들이고 풍부한 역사를 발견해보세요!