1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 37.9 g | 48% | |
| 포화 지방 | 13.8 g | 69% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 235.7 mg | 78% | |
| 나트륨 | 164.3 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 44.3 g | 88% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 2.1 mg | 11% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
돼지 발은 전 세계의 다양한 요리에서 사랑받는 특별한 요리로, 특히 남부와 동부 유럽 요리에서 인기가 있습니다. 이 독특한 부위는 콜라겐이 풍부하여 건강한 피부와 관절을 촉진하는데 탁월한 원천이 됩니다. 종종 부드럽고 완벽하게 요리되어 풍부하고 맛있는 육수를 만들어내는 것으로 알려져 있지만, 돼지 발에는 높은 지방 함유량도 있어 적당한 섭취가 필요합니다. 돼지 발의 풍부한 깊이와 문화적 중요성을 안심 요리로 발견하거나 전통 레시피의 주요 재료로 강조하여 즐기세요!