1 serving (100 grams) contains 220 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
523.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 35.7 g | 45% | |
| 포화 지방 | 8.3 g | 41% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 142.9 mg | 6% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 47.6 g | 95% | |
| 비타민 D | 1190.5 mcg | 5952% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 714.3 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
파타고니아 투스피시, 일명 칠레 해바스로 더 잘 알려져 있는 이것은 남반구 얼음 물에서 기원한 소중한 해산물로 손꼽힙니다. 이 단단하고 희색의 생선은 부드럽고 풍부한 버터맛을 가졌어요. 그래서 고급 요리에서 늘 좋아하는 존재죠. 높은 품질의 단백질과 오메가-3 지방산을 가득 담고 있어서 심혈관 건강에 도움이 되지만, 지방 함량이 높다는 점을 주의하세요. 이 종을 위해 지속가능한 어업 방침이 매우 중요하니 항상 책임감 있는 원료를 찾아보세요. 이 요리 보석을 향해 허덕이지 말고 현명하게 즐겨보세요!