Parmegiana de berinjela

Parmegiana de berinjela

Dinner

항목 등급: 71/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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294.1
칼로리
11.8
단백질
23.5
탄수화물
17.6
지방

영양 정보

1 컵 (235.3g)
칼로리
294.1
% 일일 값*
총 지방 17.6 g 22%
포화 지방 7.1 g 35%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 23.5 mg 7%
나트륨 705.9 mg 30%
총 탄수화물 23.5 g 8%
식이 섬유 4.7 g 16%
당류 5.9 g
단백질 11.8 g 23%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 176.5 mg 13%
철분 1.8 mg 10%
칼륨 470.6 mg 10%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🍯 Low sugar

칼로리 출처

31.4%
15.8%
52.9%
지방: 158 cal (52.9%)
단백질: 47 cal (15.8%)
탄수화물: 94 cal (31.4%)

About Parmegiana de berinjela

파르메지아나 드 베리뉴절 is a delightful Brazilian dish featuring layers of tender eggplant, expertly breaded and fried to golden perfection. Smothered in rich tomato sauce and topped with a generous helping of melted cheese, this vegetarian alternative to traditional parmegiana offers a burst of flavors with every bite. Originating from the classic Italian parmigiana, it has been embraced by Brazilian cuisine for its comfort and taste. While it can be indulgent due to its cheesy and fried elements, eggplant is loaded with antioxidants and vitamins, making this dish a balanced treat when enjoyed in moderation.