1 serving (135 grams) contains 347 calories, 35.0 grams of protein, 22.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
346.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 22.3 g | 28% | |
| 포화 지방 | 9.1 g | 45% | |
| 포화되지 않은 지방 | 1.0 g | ||
| 콜레스테롤 | 116.1 mg | 38% | |
| 나트륨 | 481.9 mg | 20% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 35.0 g | 70% | |
| 비타민 D | 10.8 mcg | 54% | |
| 칼슘 | 17.6 mg | 1% | |
| 철분 | 2.9 mg | 16% | |
| 칼륨 | 363.1 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Oxtail Stew는 다양한 요리에서 비롯된 풍부하고 맛있는 요리로, 특히 카리브 해와 남부의 위로 음식에서 유래합니다. 이 요리는 부드럽고 감칠맛 나는 양한 부위인 소 꼬리를 당근, 양파, 감자와 함께 천천히 익히고 향신료와 허브로 풍부하게 향을 낸다. 이 맛있는 요리는 맛뿐만 아니라 콜라겐과 단백질의 좋은 원천이 되어 피부와 관절 건강을 촉진합니다. 그 풍성함으로 인해 조금은 과도할 수 있지만, 특히 밥이나 빵과 함께 제공될 때, 영양가 있는 재료로 만들어진 이 요리는 아무 끼니에도 훌륭하고 건강한 선택지입니다.