1 serving (135 grams) contains 347 calories, 35.0 grams of protein, 22.3 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
346.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 22.3 g | 28% | |
| 포화 지방 | 9.1 g | 45% | |
| 포화되지 않은 지방 | 1.0 g | ||
| 콜레스테롤 | 116.1 mg | 38% | |
| 나트륨 | 481.9 mg | 20% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 35.0 g | 70% | |
| 비타민 D | 10.8 mcg | 54% | |
| 칼슘 | 17.6 mg | 1% | |
| 철분 | 2.9 mg | 16% | |
| 칼륨 | 363.1 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
소꼬리는 소의 꼬리에서 나오는 고소하고 촉촉한 육질로, 주로 푸짐한 요리에 사용됩니다. 카리브해와 아시아 문화를 중심으로 다양한 요리에서 유래된 소꼬리는 그 풍부하고 젤라티너 같은 식감으로 유명하며 수프와 스튜에 완벽하게 어울립니다. 단백질이 풍부하며 철분과 콜라겐 같은 필수 영양소도 제공합니다. 맛있지만 지방 함유량이 높을 수 있으므로 소꼬리를 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 이 독특한 재료가 식탁에 가져다주는 따뜻함과 풍부한 맛을 발견해보세요!