1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
16 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 10 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 3 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 1.2 g | 4% | |
| 당류 | 1 g | ||
| 단백질 | 1.2 g | 2% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 36 mg | 2% | |
| 철분 | 0.6 mg | 3% | |
| 칼륨 | 250 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
외부 양상추 잎은 양상추 머리의 보호용 방패를 형성하는 생기가 넘치고 바삭바삭한 층입니다. 영양소가 풍부하여 비타민 A, C 및 K가 풍부하며, 이를 이용하면 샐러드와 랩에 훌륭하게 어울립니다. 지중해 및 아시아 요리에서 흔히 볼 수 있으며, 칼로리가 낮으면서 상쾌한 크런치를 제공하기 때문에 건강한 생활에 이상적입니다. 영양소를 최대한 즐기려면 그대로 섭취하거나 다른 차별화를 위해 가볍게 볶아 먹을 수 있습니다. 높은 수분 함유량으로 외부 양상추 잎은 맛 뿐만 아니라 간수성도 높아 어떤 영양식으로도 필수적인 재료입니다.