1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
360
칼로리
28.0
단백질
8.0
탄수화물
20.0
지방
영양 정보
1 컵 (240g)
칼로리 |
360 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 20.0 g | 25% | |
| 포화 지방 | 8.0 g | 40% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 80.0 mg | 26% | |
| 나트륨 | 640.0 mg | 27% | |
| 총 탄수화물 | 8.0 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 0.8 g | 2% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 28.0 g | 56% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 32.0 mg | 2% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 320.0 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
Keto friendly
Low sugar
Contains trans fat
Low carbs
칼로리 출처
About 오소부코
Ossobuco는 고소한 브레이즈드 송아지 다리 고기와 향신료 가득한 야채, 화이트 와인, 풍부한 육수로 천천히 조리된 전통적인 이탈리아 요리입니다. 밀라노에서 유래된 이 든든한 식사는 종종 부드러운 리소토나 폴렌타 위에 곁들여져 고소한 맛을 즐기게 해줍니다. 고기와 야채에서 얻는 단백질과 필수 영양소로 가득 차 있어 영양을 섭취하기에 좋은 선택일 수 있습니다. 하지만 진한 소스와 골수 때문에 고들빼기한 맛이 더해져 함께 즐길 때는 적당히 즐기는 것이 중요합니다. 이 레시피를 따라 전통적인 이탈리아 위안음식의 정통 맛을 만끽하세요!
