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오소 부코

오소 부코

Dinner

항목 등급: 71/100

1 serving (350 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
304.1
칼로리
27.0
단백질
10.1
탄수화물
16.9
지방

영양 정보

1 컵 (236.5g)
칼로리
304.1
% 일일 값*
총 지방 16.9 g 21%
포화 지방 5.4 g 27%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 81.1 mg 27%
나트륨 540.5 mg 23%
총 탄수화물 10.1 g 3%
식이 섬유 1.4 g 5%
당류 3.4 g
단백질 27.0 g 54%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 33.8 mg 2%
철분 2.0 mg 11%
칼륨 405.4 mg 8%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

칼로리 출처

13.4%
35.9%
50.6%
지방: 152 cal (50.6%)
단백질: 108 cal (35.9%)
탄수화물: 40 cal (13.4%)

About 오소 부코

오소 부코는 삶은 송아지 쇠다리를 넣어 느릿느릿 요리하여 연한 맛을 내는 전통적인 이탈리아 요리입니다. 이 강식 식사는 양파, 당근, 셀러리와 같은 향신료 채소들로부터 풍부한 맛을 강조하며, 흰 와인과 육수를 더합니다. 롬바르디아에서 기원한 이 요리는 전형적으로 생기를 불어넣는 활기찬 그레몰라타와 함께 제공됩니다. 오소 부코는 단백질과 필수 영양소를 제공하면서도, 건강한 옥수수 샐러드나 볶은 초록 채소와 매치하여 풍부함을 느낄 수 있으며, 균형 잡힌 만족스러운 식사를 만들어냅니다. 전통과 맛이 얽힌 이야기를 각각의 한 입에 느끼며, 오소 부코의 편안함을 만끽하세요.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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