오소부초

오소부초

Dinner

항목 등급: 68/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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360
칼로리
28.0
단백질
8.0
탄수화물
24
지방

영양 정보

1 컵 (240g)
칼로리
360
% 일일 값*
총 지방 24 g 30%
포화 지방 8.0 g 40%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 96 mg 32%
나트륨 640.0 mg 27%
총 탄수화물 8.0 g 2%
식이 섬유 0.8 g 2%
당류 1.6 g
단백질 28.0 g 56%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 40.0 mg 3%
철분 2.4 mg 13%
칼륨 320.0 mg 6%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

칼로리 출처

8.9%
31.1%
60.0%
지방: 216 cal (60.0%)
단백질: 112 cal (31.1%)
탄수화물: 32 cal (8.9%)

About 오소부초

오소 부초는 롬바르디아 지방에서 기원한 전통 이탈리아 요리로, 부드럽고 저어진 소 쇠고기 다리가 백포도주, 육수 및 당근, 양파, 셀러리와 같은 향신료로 천천히 요리됩니다. 뼈 안에 있는 골수는 풍부하고 호사스러운 맛을 더해진 진정한 위안음식입니다. 보통 푸짐하고 고급스러운 맛을 가졌지만 영양소가 풍부하여 단백질과 필수 무기질을 제공하지만 지방 함량에 주의해야 합니다. 이 맛있는 요리는 종종 크리미한 폴렌타나 리조또와 함께 제공되어 러스틱한 이탈리아 요리의 맛을 테이블에 전해줍니다.