1 serving (100 grams) contains 22 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
44 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.4 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 14 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 9 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 4 g | 14% | |
| 당류 | 3 g | ||
| 단백질 | 3.8 g | 7% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 154 mg | 11% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 270 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
오크라 요리는 맛있고 다재다능한 채소 요리로, 남부 요리와 크레올 요리에서 흔히 볼 수 있습니다. 부드럽고 녹색의 오크라 채 속에서 만들어지며, 종종 향신료, 토마토, 가끔은 새우나 소세지와 함께 볶거나 삶아먹습니다. 이 요리는 열량은 낮지만 식이섬유, 비타민 A 및 C, 그리고 항산화제 함유량이 높아 영양가가 높습니다. 조리 시 약간 미끈한 독특한 식감은 수프와 스튜를 굵게 만드는 데 도움이 되어 안락한 선택지입니다. 이를 채식요리로 즐기거나, 건강한 식습관에 기여한다는 것을 알고 마음껏 즐기세요.