1 serving (85 grams) contains 140 calories, 25.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
388.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 2.8 g | 3% | |
| 포화 지방 | 0.6 g | 3% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 833.3 mg | 36% | |
| 총 탄수화물 | 11.1 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 69.4 g | 138% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 138.9 mg | 10% | |
| 철분 | 22.2 mg | 123% | |
| 칼륨 | 972.2 mg | 20% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
문어 다리는 지중해와 아시아 요리에서 특히 미각을 교묘하게 다졌습니다. 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 철분과 오메가-3 지방산 같은 영양소의 훌륭한 원천이며 심장 건강과 두뇌 기능을 촉진합니다. 다양한 방법으로 조리되어—구워지거나 삶거나 혹은 라고도 하는-부드럽지만 탄탄한 질감으로 다재다능한 재료가 됩니다. 그러나 콜레스테롤 함량이 높을 수 있어 적당한 섭취가 필수적입니다. 초밥으로 제공되던지 샐러드에 넣어 먹던지 또는 접시의 주요한 요소로 나타날 때, 문어 다리는 맛있고 영양가 있다는 식도적인 의미 있는 모험입니다.