1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
82.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 17.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 18.8 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 8 g | 28% | |
| 당류 | 3.8 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 205 mg | 15% | |
| 철분 | 1.6 mg | 8% | |
| 칼륨 | 747.5 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
오크라는 생동감 넘치는 녹색 채소로, 남부 및 크리올 요리에서 자주 볼 수 있으며 독특한 맛과 질감으로 유명합니다. 비타민 A, C, K와 마그네슘 및 식이 섬유가 풍부해 심장 건강을 지원하고 소화를 돕습니다. 낮은 열량 함량은 오크라를 볶거나 튀겨 또는 절인 모든 요리에 환상적인 추가물로 만듭니다. 정확하게 조리하면 점액질적인 질감 때문에 걱정하는 사람들도 오크라는 수프, 찌개 및 볶음 요리의 맛을 높여 주는 즐거운 재료가 됩니다. 영양 센세이션이자 남부의 매력을 식탁에 더해 보세요!