1 serving (15 grams) contains 10 calories, 0.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
165.6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 8.1 g | 10% | |
| 포화 지방 | 0.6 g | 3% | |
| 포화되지 않은 지방 | 2.2 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 2640.0 mg | 114% | |
| 총 탄수화물 | 12.7 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 10.3 g | 36% | |
| 당류 | 3.4 g | ||
| 단백질 | 10.2 g | 20% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 151.2 mg | 11% | |
| 철분 | 3.8 mg | 21% | |
| 칼륨 | 360.0 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
머스타드는 식사에 활기찬 맛을 더하는 다재다능한 양념이다. 으깬 겨자씨, 식초, 그리고 향신료로 만들어지며, 노란색, 디종, 그리고 통겨자 등 다양한 형태로 나온다. 아시아와 유럽의 고대 문화에서 유래한 머스타드는 현재 세계 각지의 요리에서 중요한 재료가 되었다. 칼로리가 낮고 항산화제가 풍부하여 신진대사를 촉진하고 지나치게 지방을 섭취하지 않으면서 맛을 더할 수 있다. 샌드위치에 발라 먹거나 샐러드에 뿌려 먹거나 양념에 섞어 사용하면, 머스타드는 요리를 높여주고 입맛을 돋우는 매콤한 맛을 제공한다.