1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 18.9 g | 24% | |
| 포화 지방 | 9.4 g | 47% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 94.3 mg | 31% | |
| 나트륨 | 754.7 mg | 32% | |
| 총 탄수화물 | 9.4 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 1.9 g | 6% | |
| 당류 | 2.8 g | ||
| 단백질 | 28.3 g | 56% | |
| 비타민 D | 94.3 mcg | 471% | |
| 칼슘 | 141.5 mg | 10% | |
| 철분 | 2.8 mg | 15% | |
| 칼륨 | 566.0 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
페로아, 새우의 모케카는 신선한 생선과 succulent 새우를 아름답게 조화시킨 브라질 해산물 스튜입니다. 풍성한 코코넛 밀크 국물에 저어 삶는 이 요리는 보통 코리앤더와 파슬리 같은 향긋한 허브로 향을 낸 후 라임과 마늘의 향신료 풍미로 향을 살립니다. 브라질 연안 지역에서 기원한 모케카는 이 나라의 다양한 요리 영향을 보여줍니다. 단백질, 코코넛 밀크의 건강한 지방, 그리고 여러 가지 채소로 가득차 있어 해산물을 좋아하는 이에게 영양이 풍부한 선택지를 제공합니다. 입맛을 사로 잡는 맛을 가진 이 요리는 다만 추가된 향신료로 인한 나트륨 함량에 주의해야 합니다. 브라질 해변으로 입맛을 전달해 줄 다채로운 그리고 따뜻해지는 요리를 즐기세요!