1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.7 g | 6% | |
| 포화 지방 | 0.7 g | 3% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 117.6 mg | 5% | |
| 총 탄수화물 | 16.5 g | 6% | |
| 식이 섬유 | 4.7 g | 16% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 9.4 g | 18% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 235.3 mg | 18% | |
| 철분 | 4.7 mg | 26% | |
| 칼륨 | 705.9 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
몰로키야(Molokhya)는 활기찬 주트 식물의 초록잎으로 만든 중동 전통 요리입니다. 이 요리는 이집트, 레바논, 시리아 요리에서 자주 즐겨지며, 미세하게 다져진 몰로키야 잎으로 풍성한 고기 국물을 만들어 전통적으로 쌀 위에 또는 팔레스타일로 곁들여 먹습니다. 영양소가 풍부하여 비타민 A 및 C와 함께 식이섬유가 풍부해 소화 기능을 촉진하고 면역력을 향상시킵니다. 일부 사람들에게 익숙하지 않을 수 있지만, 독특한 맛과 건강에 좋은 장점으로 몰로키야는 어떤 식사에도 즐거운 영양소가 됩니다.