1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 5 g | 6% | |
| 포화 지방 | 1.4 g | 7% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 571.4 mg | 190% | |
| 나트륨 | 161.9 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 42.1 g | 84% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 26.2 mg | 2% | |
| 철분 | 6.0 mg | 33% | |
| 칼륨 | 564.3 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
모엘라는 닭 건골의 풍미 있는 특별 요리로, 주로 포르투갈과 브라질 요리에서 인기가 있습니다. 단백질이 풍부하고 지방이 낮으며 꼭 필요한 영양소가 풍부하여 영양 가득한 식사로 좋은 선택지입니다. 전형적으로 향신로운 양념과 함께 감칠맛 나는 소스에 끓여내어 연한 식감과 풍부한 맛을 선사합니다. 건강상의 이점을 제공하지만, 과도한 섭취는 콜레스테롤 함량이 높을 수 있으므로 중요합니다. 찌개나 샐러드, 혹은 간식으로 즐기는 모엘라는 그 출신지의 풍부한 요리 전통의 격언입니다.