1 serving (50 grams) contains 70 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 14.3 g | 18% | |
| 포화 지방 | 4.8 g | 24% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 142.9 mg | 47% | |
| 나트륨 | 5714.3 mg | 248% | |
| 총 탄수화물 | 4.8 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 47.6 g | 95% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 238.1 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
멘타이코는 일본 요리에서 인기있는 맛있고 약간 매운 코더의 알이다. 일반적으로 고춧가루, 사케, 간장으로 절여져 풍부한 우마미 맛을 제공한다. 종종 밥이나 파스타 위에 올려 먹으며 멘타이코는 맛뿐만 아니라 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 도움을 준다. 그러나 나트륨 함유량이 높기 때문에 적당히 섭취해야 한다. 선명한 색상과 독특한 맛 때문에 멘타이코는 어떤 요리에도 취미를 더해 사랑받는 소중한 디저트가 되었다. 일본 뿐만 아니라 전 세계에서도 사랑받는다.