1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 35.5 g | 45% | |
| 포화 지방 | 11.8 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 23.7 mg | 7% | |
| 나트륨 | 710.9 mg | 30% | |
| 총 탄수화물 | 47.4 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 2.4 g | 8% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 7.1 g | 14% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.4 mg | 3% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 118.5 mg | 2% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
밀스위체는 유럽의 다양한 요리에 사용되는 전통적인 뭉갠제로, 특히 독일과 프랑스 요리에서 사용됩니다. 밀가루와 버터 같은 도체의 동일한 비율로 요리하여 혼합물이 옅은 황금색을 띄게 합니다. 이 루는 크리미 소스와 수프의 기초가 되어 풍부함과 깊이를 더합니다. 맛을 증진시키지만, 밀스위체는 칼로리와 탄수화물이 높을 수 있음을 유의해야 합니다. 그러나 적정량으로 사용할 경우 소스와 스튜 같은 요리에 활기와 고소함을 더해줄 수 있어요.