1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
칼로리 |
260 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.6 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 2 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 56.4 g | 20% | |
| 식이 섬유 | 0.8 g | 2% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 20 mg | 1% | |
| 철분 | 0.4 mg | 2% | |
| 칼륨 | 70 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
중잎 흰 쌀은 다용도 주식으로, 조리시 약간 찰진 질감과 부드러운 식감으로 유명합니다. 이 쌀 종은 지중해, 아시아 및 남부 요리에서 자주 볼 수 있으며, 리조또, 스시, 푸짐한 카세롤 등에 완벽합니다. 탄수화물이 풍부하여 좋은 에너지원이지만 지방이 낮고 콜레스테롤이 없어 건강에 좋습니다. 그러나 고혈당지수를 가질 수 있으므로 적당량으로 즐기는 것이 중요합니다. 연한 풍미와 다재다능함으로, 중잎 흰 쌀은 전 세계의 무수히 많은 요리에 필수적인 재료입니다.