1 serving (28 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
847.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.2 g | 5% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 169.5 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 186.4 g | 67% | |
| 식이 섬유 | 8.5 g | 30% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 25.4 g | 50% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 16.9 mg | 1% | |
| 철분 | 6.8 mg | 37% | |
| 칼륨 | 84.7 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
맛조는 유화제가 들어가지 않은 납작한 빵으로, 유대인 요리에서 특별한 자리를 차지하며 전통적으로 유월절에 즐겨 먹습니다. 밀가루와 물과 같은 간단한 재료로 만들어진 맛조는 급히 도망친 이스라엘 사람들의 탈출을 상징하는 것으로, 빠른 속도를 상징합니다. 맛조는 지방 함량이 낮고 콜레스테롤이 없어 건강한 간식과 비교할 때 더 건강한 선택입니다. 그러나 대부분 정제 밀가루로 만들어져 혈당 수치에 영향을 줄 수 있습니다. 다재다능하고 바삭바삭한 맛조는 자체적으로 먹을 수 있을 뿐만 아니라 스프레드로 올려도 좋고, 맛조볼 스프 같은 요리에 사용되기도 하는데, 이로 인해 많은 가정에서 소중히 여겨지는 주식재료입니다.