1 serving (250 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.7 g | 6% | |
| 포화 지방 | 0.9 g | 4% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 283.0 mg | 12% | |
| 총 탄수화물 | 37.7 g | 13% | |
| 식이 섬유 | 4.7 g | 16% | |
| 당류 | 9.4 g | ||
| 단백질 | 2.8 g | 5% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 28.3 mg | 2% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 377.4 mg | 8% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
마토케 스튜는 우간다에서 기원한 풍미 있고 든든한 요리로, 주로 마토케라 불리는 초록색 바나나를 주 원료로 하여 완벽하게 쪄낸다. 이 스튜는 부드러운 마토케를 토마토, 양파, 피망과 같은 신선한 채소들과 조화롭게 섞어 스파이스와 가끔은 고기로 풍부한 맛을 만든다. 필수 비타민, 미네랄, 섬유가 풍부한 마토케 스튜는 맛뿐만 아니라 건강한 식습관을 실현한다. 이 위안을 주는 요리는 밥이나 우갈리와 함께 즐기든 개별적으로 즐기든, 이 따뜻하고 열정 넘치는 동아프리카 요리 정신을 보여준다.