1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
칼로리 |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.7 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 33.3 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 90.7 g | 32% | |
| 식이 섬유 | 4.3 g | 15% | |
| 당류 | 4.0 g | ||
| 단백질 | 3.3 g | 6% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 38.1 mg | 2% | |
| 철분 | 0.7 mg | 3% | |
| 칼륨 | 645.2 mg | 13% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
마니오카는 다목적 뿌리 채소로, 남아메리카 원산지인 카사바로도 알려져 있습니다. 탄수화물이 풍부하여 많은 열대 지역에서 주 식품으로 쓰이며, 특히 브라질과 아프리카 요리에서 널리 사용됩니다. 필수 영양소가 풍부하며, 글루텐이 없고 식이 섬유가 풍부하여 건강한 소화를 촉진합니다. 에너지가 풍부하지만 과도한 섭취는 건강 문제로 이어질 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다. 튀겨 먹는 것, 삶아 먹는 것, 으깬 것 모두, 마니오카는 식사를 더 맛있게 만들어주면서 식단에 영양을 공급하는 맛있는 방법을 제공합니다.