1 serving (15 grams) contains 94 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1492.1 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 158.7 g | 203% | |
| 포화 지방 | 23.8 g | 119% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 79.4 mg | 26% | |
| 나트륨 | 1349.2 mg | 58% | |
| 총 탄수화물 | 1.6 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 1.6 g | 3% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 31.7 mg | 2% | |
| 철분 | 1.6 mg | 8% | |
| 칼륨 | 47.6 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
마요네즈는 계란 노른자, 식용유, 식초, 그리고 약간의 겨자로 만든 부드럽고 다용도의 양념이다. 프랑스에서 유래된 이 클래식한 소스는 세계 각지의 부엌에서 필수품이 되어 샐러드, 샌드위치, 그리고 딥에 풍부함을 더해준다. 맛있는 즐거움을 제공하지만 칼로리와 지방 함유량이 높기 때문에 절제가 필요하다. 일부 변종은 더 건강한 식용유와 재료를 사용하여 영양 가치를 높이면서도 특유의 맛을 살린다. 마요네즈를 발라 먹거나 따르거나 섞어도 그 부드럽고 벨벳 같은 질감으로 요리를 더욱 풍부하게 만든다.