1 serving (100 grams) contains 116 calories, 15.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
290 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.0 g | 7% | |
| 포화 지방 | 0.8 g | 4% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 37.5 mg | 1% | |
| 총 탄수화물 | 24.7 g | 8% | |
| 식이 섬유 | 7 g | 25% | |
| 당류 | 0.5 g | ||
| 단백질 | 38.9 g | 77% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 127.5 mg | 9% | |
| 철분 | 4 mg | 22% | |
| 칼륨 | 925 mg | 19% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
루핀은 화려한 녹색과 파란색 꽃으로 유명한 생산지인 지중해와 호주 지역에서 주로 재배되는 다채로운 콩류입니다. 단백질, 식이섬유 및 필수 영양소가 풍부하며 다양하게 활용할 수 있는 이 콩류는 샐러드, 수프 및 파스타 요리에 환상적인 맛을 더해줍니다. 항산화제가 풍부하고 탄수화물 함량이 낮아 심장 건강을 지원하고 소화를 촉진합니다. 하지만, 생 루핀은 유독성이 있으므로 올바르게 조리하는 것이 중요합니다. 따라서 식사를 향상시키거나 영양가 있는 간식을 찾는다면, 루핀은 당신의 요리 경험을 높일 준비가 된 선물 같은 좋은 것들의 보물입니다.