1 serving (100 grams) contains 320 calories, 14.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 66.7 g | 85% | |
| 포화 지방 | 23.8 g | 119% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 166.7 mg | 55% | |
| 나트륨 | 1904.8 mg | 82% | |
| 총 탄수화물 | 4.8 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 33.3 g | 66% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 3.6 mg | 20% | |
| 칼륨 | 476.2 mg | 10% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
롱가니사는 풍부한 맛을 가진 필리핀 소세지로, 일반적으로 돼지고기를 다진 것에 양념, 마늘, 설탕 또는 식초 같은 재료로 달게 만든다. 필리핀의 풍부한 요리 전통에서 기인하여, 각 지역은 팜팡가의 마늘맛 롱가니사에서 루크반의 달콤한 스타일까지 독특한 변종을 자랑한다. 맛있는 것은 부인할 수 없지만, 롱가니사는 종종 지방과 나트륨 함량이 높아 적당히 즐기는 것이 좋다. 바베큐나 팬 구워서, 혹은 밥 요리에 넣어 먹든, 롱가니사는 필리핀 요리의 화려한 맛을 대표하는 즐거운 대접이다.