1 serving (12 grams) contains 108 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1731.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 192 g | 246% | |
| 포화 지방 | 75.3 g | 376% | |
| 포화되지 않은 지방 | 21.5 g | ||
| 콜레스테롤 | 182.4 mg | 60% | |
| 나트륨 | 0 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 0 g | 0% | |
| 비타민 D | 192 mcg | 960% | |
| 칼슘 | 0 mg | 0% | |
| 철분 | 0 mg | 0% | |
| 칼륨 | 0 mg | 0% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
라드는 농축 돼지 지방으로 만든 다재다능한 요리 기름으로, 풍부한 맛과 높은 연기점으로 유명합니다. 다양한 요리에서 비롯되어 남부와 동유럽 요리부터 클래식한 미국 요리까지 전통 요리의 중요한 재료입니다. 라드는 포화 지방을 함유하고 있지만, 중성 지방의 독특한 혼합물도 함유하고 있어 적당히 사용할 때 심혈관 건강에 도움이 될 수 있습니다. 이 부드럽고 버터같은 지방은 맛과 질감을 더하기만 하는 것이 아니라 오랜 전통의 요리 방식을 회상하기에도 좋습니다. 부엌에서 라드를 맛있는 대안으로 활용해보세요!