1 serving (100 grams) contains 185 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
440.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 19.0 g | 24% | |
| 포화 지방 | 7.6 g | 38% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 576.2 mg | 192% | |
| 나트륨 | 171.4 mg | 7% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 61.9 g | 123% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 23.8 mg | 1% | |
| 철분 | 13.8 mg | 76% | |
| 칼륨 | 683.3 mg | 14% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
양 심은 영양가 풍부하고 맛이 훌륭한 장기로, 단백질, 철분, B12 비타민, 아연과 같은 필수 비타민의 좋은 원천입니다. 지중해와 중동 요리에 자주 등장하며, 양 심은 구워 먹을 수도 있고, 조림 요리로 만들 수도 있으며, 파테로 만들어 전통 요리에 독특한 변주를 줄 수 있습니다. 다른 부위에 비해 지방 함량이 낮지만, 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 적당한 섭취가 필요합니다. 식사에 건강하고 푸짐한 양 심을 추가하여 이 요리 즐거움을 느껴보세요!