1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
칼로리 |
49.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.3 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 10.4 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 11.1 g | 4% | |
| 식이 섬유 | 4.8 g | 17% | |
| 당류 | 2.2 g | ||
| 단백질 | 2.9 g | 5% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 122.4 mg | 9% | |
| 철분 | 0.9 mg | 5% | |
| 칼륨 | 446.3 mg | 9% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
레이디 핑거 또는 오크라로도 알려진 영양가 풍부한 녹색 채소는 세계 각지의 요리에서 소중히 여겨지며 특히 남아시아, 동아시아, 중동 및 미국 남부 지방에서 인기가 있습니다. 비타민 A, C 및 K가 풍부하며 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부하여 건강한 소화를 촉진합니다. 독특한 식감은 거위와 카레 같은 요리에 즐거운 바삭함을 더하며 자연적인 젤로우 성분은 수프와 소스를 농후하게 합니다. 요리할 때 약간 미끈할 수 있지만, 이 맛있는 채소는 건강상의 이점과 다양한 조리법을 찾는 사람들에게 필수품입니다.