1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
842.9
칼로리
18.6
단백질
154.5
탄수화물
23.8
지방
영양 정보
1 컵 (238.1g)
칼로리 |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 23.8 g | 30% | |
| 포화 지방 | 7.4 g | 37% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 90.5 mg | 3% | |
| 총 탄수화물 | 154.5 g | 56% | |
| 식이 섬유 | 50 g | 178% | |
| 당류 | 7.6 g | ||
| 단백질 | 18.6 g | 37% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 435.7 mg | 33% | |
| 철분 | 98.6 mg | 547% | |
| 칼륨 | 6011.9 mg | 127% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
Low sugar
Low sodium
Low salt
칼로리 출처
About 후르크마
쿠르쿠마는 남아시아 원산지인 크르쿠마 롱가 식물의 뿌리에서 유래한 생기넘치는 노란색 향신료입니다. 따뜻하고 흙맛이 나는 특징으로 알려져 있으며, 인도 요리에서 핵심 재료로 쓰이며 종종 카레나 밥 요리에 사용됩니다. 강력한 항산화제인 쿠르쿠민이 풍부하게 함유되어 있어 항염증과 면역 증진 특성으로 인해 칭찬받고 있습니다. 또한 뇌 기능 향상과 심장 건강에 도움이 될 수 있다고 연구되었습니다. 짭조름한 요리뿐만 아니라 달콤한 요리에서도 즐기는 쿠르쿠마는 단순히 맛있는 재료가 아니라 건강에 좋은 식단 보충물입니다.
