코지

코지

Legume

항목 등급: 79/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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473.2
칼로리
23.7
단백질
94.6
탄수화물
2.4
지방

영양 정보

1 컵 (236.6g)
칼로리
473.2
% 일일 값*
총 지방 2.4 g 3%
포화 지방 0.5 g 2%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 23.7 mg 1%
총 탄수화물 94.6 g 34%
식이 섬유 4.7 g 16%
당류 11.8 g
단백질 23.7 g 47%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 47.3 mg 3%
철분 2.4 mg 13%
칼륨 236.6 mg 5%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

칼로리 출처

76.5%
19.2%
4.4%
지방: 21 cal (4.4%)
단백질: 94 cal (19.2%)
탄수화물: 378 cal (76.5%)

About 코지

Koji는 과학적으로 Aspergillus oryzae로 알려진 전통적인 일본 발효 균입니다. 다양한 아시아 요리에서 널리 사용되며, 미소, 사케, 간장과 같은 주식을 만드는 데 중요한 역할을 합니다. 이 놀라운 재료는 맛을 증진시키는 것뿐만 아니라 소화를 도와 신이 건강에도 도움이 되는 효소가 풍부하기 때문에 건강에도 도움이 됩니다. 열량이 낮고 천연 우마미 풍미를 음식에 더해줘, 맛과 영양을 동시에 찾는 사람들에게 환상적인 선택입니다. Koji의 마법을 경험하고 요리 창작물에 돋보이게 해보세요!