1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
칼로리 |
254 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 1 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 4 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 45.6 g | 16% | |
| 식이 섬유 | 12.8 g | 45% | |
| 당류 | 0.6 g | ||
| 단백질 | 17.4 g | 34% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 56 mg | 4% | |
| 철분 | 5.9 mg | 32% | |
| 칼륨 | 810 mg | 17% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
콩나물은 짙은 붉은 색과 콩 모양으로 유명한 다용도의 콩류입니다. 단백질, 식이섬유, 철분 및 칼륨과 같은 필수 영양소가 풍부하며, 특히 인도와 멕시코 요리에서 중요한 재료로 사용됩니다. 칠리 콘 카르네에 중요한 역할을 하며, 샐러드와 밥 그릇에 자주 사용됩니다. 콩나물은 심장 건강을 돕고 소화를 촉진하며 혈당 조절에 도움이 됩니다. 그러나 적절하게 요리하지 않으면 생 또는 불완전히 익힌 콩은 유독할 수 있으니 주의해야 합니다. 영양가 있는 콩나물의 이점을 살려 건강한 식사에 포함해 보세요!