1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.5 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
칼로리 |
840 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 67.2 g | 86% | |
| 포화 지방 | 43.2 g | 216% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 216 mg | 72% | |
| 나트륨 | 1920 mg | 83% | |
| 총 탄수화물 | 4.8 g | 1% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 2.4 g | ||
| 단백질 | 60 g | 120% | |
| 비타민 D | 48 mcg | 240% | |
| 칼슘 | 1680 mg | 129% | |
| 철분 | 0.5 mg | 2% | |
| 칼륨 | 240 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
카슈카발 치즈는 발칸 지역에서 유래한 맛있는 반딱한 치즈로, 특히 불가리아와 알바니아 같은 나라에서 인기가 많습니다. 양의 젖에서 만들어지며 풍부하고 크리미한 질감과 약간 신맛이 돋보입니다. 이 다재다능한 치즈는 녹이기에 완벽해 전통 요리인 피자와 과자에 인기가 있습니다. 영양적으로 카슈카발은 단백질과 칼슘의 좋은 원천이지만 지방 함량이 높아 적당히 섭취하는 것이 중요합니다. 파스타에 뿌려 먹거나 올리브와 함께 내놓으면, 카슈카발 치즈는 어떤 요리 창작에도 사랑스러운 감성을 더해줍니다.