1 serving (100 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 47.6 g | 61% | |
| 포화 지방 | 16.7 g | 83% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 190.5 mg | 63% | |
| 나트륨 | 1428.6 mg | 62% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 59.5 g | 119% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.6 mg | 3% | |
| 철분 | 3.6 mg | 20% | |
| 칼륨 | 833.3 mg | 17% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
칼루아 피그는 전통 하와이 요리로, 전체 돼지고기를 굽는 것으로 만들어지며, 그 과정은 이무(지하 오븐)에서 천천히 요리됩니다. 돼지고기는 해염으로 맛을 낸 후 종종 바나나 잎으로 싸여 부드럽고 연기 풍미가 돋보이는 맛을 낸다. 하와이 제도에서 유래된 칼루아 피그는 루아우나 축제에서 중요한 요소이다. 지방과 단백질의 맛있는 혼합물로 풍부하고 호화스럽지만, 나트륨 함량이 높습니다. 절제해서 즐기면, 이 맛난 요리는 하와이 문화의 맛을 직접 당신의 접시에 전달해줍니다.