1 serving (50 grams) contains 10 calories, 0.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
47.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.2 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 1892.7 mg | 82% | |
| 총 탄수화물 | 9.5 g | 3% | |
| 식이 섬유 | 2.4 g | 8% | |
| 당류 | 4.7 g | ||
| 단백질 | 2.4 g | 4% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 71.0 mg | 5% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 354.9 mg | 7% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
일본의 츠케모노는 일본 요리에서 중요한 역할을 하는 전통적인 절인 채소입니다. 오이, 무, 가지 등 다양한 채소로 만들어져 일반적으로 소금, 쌀 겨자 또는 식초에 보존됩니다. 고대의 보존 기술에서 비롯된 츠케모노는 식사에 맛과 색을 더해줍니다. 맛뿐만 아니라 칼로리가 낮고 프로바이오틱을 풍부하게 함유하여 장 건강을 촉진합니다. 반찬으로 또는 입맛을 돋우는 장 티커로 즐겨지는 츠케모노는 어떤 일본식 식사에도 독특한 균형을 제공합니다.