1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
55 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.5 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.1 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 12.5 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 8.2 g | 2% | |
| 식이 섬유 | 6.2 g | 22% | |
| 당류 | 2.8 g | ||
| 단백질 | 5.5 g | 11% | |
| 비타민 D | 17.5 mcg | 87% | |
| 칼슘 | 7.5 mg | 0% | |
| 철분 | 1.2 mg | 6% | |
| 칼륨 | 750 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 일본 버섯
일본 버섯은 아시아 요리에 다양하고 풍부한 맛을 더해주는데, shiitake, enoki, maitake와 같은 종류를 선보입니다. 이러한 버섯은 맛뿐만 아니라 영양소도 풍부하여 면역 시스템을 강화하고 염증을 줄이는 등의 건강상의 이점을 제공합니다. 진미한 맛으로 유명한 shiitake 버섯은 암과의 싸움에 도움이 될 수 있는 lentinans가 풍부합니다. 부드러운 질감을 가진 enoki 버섯은 칼로리가 낮고 항산화제가 풍부합니다. 일본 버섯을 식사에 포함시키면 요리를 높여주고 균형 잡힌 식단에 필요한 필수 비타민과 미네랄을 제공할 수 있습니다.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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