1 serving (50 grams) contains 125 calories, 13.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 35.5 g | 45% | |
| 포화 지방 | 11.8 g | 59% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 165.6 mg | 55% | |
| 나트륨 | 2602.5 mg | 113% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 63.9 g | 127% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 47.3 mg | 3% | |
| 철분 | 3.5 mg | 19% | |
| 칼륨 | 709.8 mg | 15% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
자몬은 풍부한 맛과 입안에서 녹는 질감으로 유명한 전통적인 스페인 드라이 해방햄입니다. 최상급 돼지고기로 만들어지며 종종 이베리코종입니다. 수 개월간 건조 발효되어 독특한 맛을 낸다. 이 특별한 요리는 스페인의 자부고, 베요타 등 특정 지역에서 만들어지며 장인 기술로 유명합니다. 자몬은 단백질과 필수 영양소가 풍부하여 많은 요리에 만족스러운 추가물로 사용됩니다. 나트륨과 지방 함유량이 높을 수 있지만 적당히 섭취하면 복잡한 맛을 즐길 수 있으며 사랑받는 요리 전통에 푹 빠질 수 있습니다.