1 serving (28 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 84.7 g | 108% | |
| 포화 지방 | 33.9 g | 169% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 254.2 mg | 84% | |
| 나트륨 | 3389.8 mg | 147% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 67.8 g | 135% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 42.4 mg | 3% | |
| 철분 | 2.5 mg | 13% | |
| 칼륨 | 847.5 mg | 18% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
구안칼레는 이탈리아의 풍부한 고급 디저트로, 발효된 돼지턱이나 볼에서 만들어집니다. 라치오에서 기원한 이 음식은 특이한 숙성 과정으로 특유의 진한 풍미를 자랑합니다. 파스타 알 아마트리치아나와 그리시 같은 클래식 요리에 전통적으로 사용되며, 이탈리아 요리에서 사랑받는 주식입니다. 단백질 함량이 높지만 지방 함량도 높아 적당한 양으로 섭취하는 것이 좋습니다. 풍부한 맛과 숙련된 장인 기술로 만들어지는 구안칼레는 이탈리아 요리 유산의 본질을 경축하는 고급스러운 감성을 더합니다.