1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0 g | 0% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 47.6 mg | 2% | |
| 총 탄수화물 | 142.9 g | 51% | |
| 식이 섬유 | 23.8 g | 85% | |
| 당류 | 95.2 g | ||
| 단백질 | 23.8 g | 47% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 238.1 mg | 18% | |
| 철분 | 4.8 mg | 26% | |
| 칼륨 | 2381.0 mg | 50% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
지면 발효된 흑마늘은 신선한 마늘을 숙성하고 발효시킨 슈퍼푸드로, 달콤하고 우마미 풍부한 맛을 낸다. 이 독특한 재료는 주로 한국과 일본 요리에서 인기가 많은 아시아에서 기인한다. 항산화제가 풍부하여 심장 건강 향상, 강화된 면역 기능 및 항염증 특성과 같은 건강상의 이점을 자랑한다. 풍부한 맛과 화려한 색상을 가진 지면 발효된 흑마늘은 소스, 드레싱 또는 풍미를 높여야 하는 요리에 이상적이다. 발효의 힘을 받아 이 놀라운 재료의 좋은 맛을 만끽하세요!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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