1 serving (125 grams) contains 44 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
88 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 0.6 g | 0% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 12 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 20 g | 7% | |
| 식이 섬유 | 8 g | 28% | |
| 당류 | 9 g | ||
| 단백질 | 4.8 g | 9% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 110 mg | 8% | |
| 철분 | 2.4 mg | 13% | |
| 칼륨 | 460 mg | 9% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
쑥갓 요리는 세계 각지의 가정에서 자주 볼 수 있는 활기차고 영양가 있는 반찬이다. 신선하고 부드러운 쑥갓으로 만들어지며, 이 요리는 대개 올리브 오일, 마늘, 그리고 자연스러운 맛을 강조하기 위한 간을 조금 넣은 등 간단한 재료로 구성된다. 다양한 요리 전통에서 유래한 쑥갓은 미국, 지중해 지역, 그리고 아시아 요리에서 빛을 발한다. 칼로리는 낮지만 비타민 A, C, K와 식이 섬유가 풍부하여 건강한 식단에 좋은 선택이다. 즉 증기로 조리하든지 볶는지든지 구워내든지, 완벽하게 요리된 쑥갓은 당신의 접시에 신선함의 고동과 싱그러움을 제공한다.