1 serving (100 grams) contains 304 calories, 25.1 grams of protein, 21.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
425.6 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 30.5 g | 39% | |
| 포화 지방 | 9.6 g | 48% | |
| 포화되지 않은 지방 | 3.5 g | ||
| 콜레스테롤 | 127.4 mg | 42% | |
| 나트륨 | 324.8 mg | 14% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 35.1 g | 70% | |
| 비타민 D | 5.6 mcg | 28% | |
| 칼슘 | 18.2 mg | 1% | |
| 철분 | 3.9 mg | 21% | |
| 칼륨 | 459.2 mg | 9% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
거위는 다양한 요리 전통에서 온 풍미 있고 부드러운 고기로, 특히 유럽 요리에서 유명합니다. 단백질이 풍부하고 건강한 지방이 가득한 이 다재다능한 고기는 완벽하게 로스팅해 지도록 만들어지며, 맛있게 바삭한 피부와 즙이 풍부한 육조각을 제공합니다. 전통 요리에서 자주 볼 수 있는 거위는 비타민 B6과 B12가 풍부하여 에너지 대사를 지원합니다. 그러나 다른 가금류에 비해 열량과 포화지방이 높을 수 있으니 이 미각 있는 요리를 즐길 때는 적당량 유지하는 것이 중요합니다. 거위의 독특한 맛을 발견하고 고급 재료로 연회를 더욱 풍성하게 만들어 보세요!