1 serving (100 grams) contains 112 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
224 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
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| 총 지방 | 1 g | 1% | |
| 포화 지방 | 0.2 g | 1% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 2 mg | 0% | |
| 총 탄수화물 | 48 g | 17% | |
| 식이 섬유 | 1.8 g | 6% | |
| 당류 | 0.2 g | ||
| 단백질 | 5 g | 10% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 20 mg | 1% | |
| 철분 | 0.8 mg | 4% | |
| 칼륨 | 70 mg | 1% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
황금 벼는 베타-카로텐으로 풍부화된 유전자 조작된 벼의 한 종류이며, 비타민 A의 전구체입니다. 비타민 A 결핍을 해결하기 위해 개발된 이 벼는 특히 개발 도상국에서 주로 나타나는 비타민 A 부족을 대비합니다. 과학자들과 인도주의 단체들의 노력에서 비롯된 황금 벼는 금빛의 아름다운 색조를 띠고 있으며, 전통적인 흰 쌀과 구별되는 특징을 보여줍니다. 비타민이 추가된 이 혁신적인 곡물은 섭취 지속이 높은 지역에서 영양과 건강을 향상시키는 잠재력을 지니고 있습니다. 이 혁신적인 곡물은 세계 각지의 다양한 요리에서 쌀의 익숙한 맛과 다재다능성을 보존하면서 지역사회에 영양을 공급하기 위한 목표를 가지고 있습니다.