고추장

고추장

Condiment

항목 등급: 48/100

1 serving (20 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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542.2
칼로리
12.0
단백질
120.5
탄수화물
12.0
지방

영양 정보

1 컵 (241.0g)
칼로리
542.2
% 일일 값*
총 지방 12.0 g 15%
포화 지방 0 g 0%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 6024.1 mg 261%
총 탄수화물 120.5 g 43%
식이 섬유 0 g 0%
당류 48.2 g
단백질 12.0 g 24%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 0 mg 0%
철분 2.4 mg 13%
칼륨 602.4 mg 12%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

칼로리 출처

75.5%
7.5%
16.9%
지방: 108 cal (16.9%)
단백질: 48 cal (7.5%)
탄수화물: 482 cal (75.5%)

About 고추장

고추장은 발효된 콩, 찹쌀, 그리고 홍 고추 액젓에서 만든 인기 있는 한국의 고추장입니다. 이 다용도 양념은 음식에 풍부한 매운 단맛을 더하여 한국 요리에 빠지지않는 중요한 재료입니다. 비빔밥, 김치, 그리고 찌개와 같은 레시피에서 보통 사용됩니다. 맛있는 풍미 외에도 고추장은 홍 고추의 항산화제와 발효로 인한 프로바이오틱을 제공하며 건강에 도움이 됩니다. 그러나 나트륨과 설탕 함유량이 높을 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다. 고추장을 즐기면서 한국 요리 전통의 풍부함을 맛볼 수 있습니다.