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고추장

고추장

Condiment

항목 등급: 48/100

1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
481.9
칼로리
12.0
단백질
96.4
탄수화물
6.0
지방

영양 정보

1 컵 (241.0g)
칼로리
481.9
% 일일 값*
총 지방 6.0 g 7%
포화 지방 0 g 0%
포화되지 않은 지방 0 g
콜레스테롤 0 mg 0%
나트륨 6024.1 mg 261%
총 탄수화물 96.4 g 35%
식이 섬유 0 g 0%
당류 48.2 g
단백질 12.0 g 24%
비타민 D 0 mcg 0%
칼슘 0 mg 0%
철분 2.4 mg 13%
칼륨 241.0 mg 5%

* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.

음식 속성

칼로리 출처

79.1%
9.8%
11.1%
지방: 54 cal (11.1%)
단백질: 48 cal (9.8%)
탄수화물: 385 cal (79.1%)

About 고추장

고추장은 발효된 홍고추, 찹쌀, 발효된 콩, 소금으로 만든 생기발랄한 한국 양념입니다. 이 두꺼운 매콤달콤한 페이스트는 김치, 찌개, 양념장과 같은 음식에 깊이를 더해줍니다. 항산화제와 프로바이오틱으로 풍부해 맛뿐만 아니라 잠재적인 건강상의 이점도 제공합니다. 고추장만의 특별한 매운맛과 우마미 조화는 한국 요리에 꼭 필요한 재료로, 좋아하는 요리에 맛을 높이는 데 완벽합니다. 고추장의 담백한 맛을 만끽하고 요리 스킬을 한 단계 업그레이드하세요!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.