1 serving (100 grams) contains 124 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 21.4 g | 27% | |
| 포화 지방 | 6.0 g | 30% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 5226.2 mg | 1742% | |
| 나트륨 | 300 mg | 13% | |
| 총 탄수화물 | 2.4 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 23.8 g | 47% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 21.4 mg | 1% | |
| 철분 | 5.5 mg | 30% | |
| 칼륨 | 576.2 mg | 12% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
염소 뇌는 전 세계 여러 요리 문화에서 소중히 여기는 독특한 선물로, 특히 남아시아와 지중해 요리에서 인기가 있습니다. 단백질이 풍부하고 핵심 비타민이 가득하여 오메가-3 지방산과 같은 뇌 건강을 지원하는 중요한 영양소를 제공합니다. 부드러운 질감과 독특한 맛으로 알려져 있어 종종 카레 또는 튀겨 맛을 더합니다. 영양 가득한 선택이지만 콜레스테롤 함량 때문에 적당한 섭취가 필요합니다. 거친 풍미의 염소 뇌 맛을 경험하고 영양 가득하면서 맛도 좋은 요리 모험에 빠져보세요!