1 serving (145 grams) contains 222 calories, 43.8 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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영양 정보
칼로리 |
221.8 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 3.9 g | 5% | |
| 포화 지방 | 1.0 g | 5% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0.5 g | ||
| 콜레스테롤 | 532.1 mg | 177% | |
| 나트륨 | 526.4 mg | 22% | |
| 총 탄수화물 | 0 g | 0% | |
| 식이 섬유 | 0 g | 0% | |
| 당류 | 0 g | ||
| 단백질 | 43.8 g | 87% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 24.6 mg | 1% | |
| 철분 | 4.6 mg | 25% | |
| 칼륨 | 258.1 mg | 5% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
음식 속성
칼로리 출처
About 거위 목간
곱창은 가급적 염분은 적게 만드는 깊고 증류된 달콤한 맛을 제공하는 귀중한 영양을 담은 새들에서 발견되는 오르간이다. 골고루 사용되며, 특히 남부 요리와 아시안 요리에서 자주 볼 수 있으며, 곱창은 단백질, 철분 및 필수 비타민이 풍부하다. 곱창은 수프, 찌개 및 볶음 요리를 향상시킬 수 있는 독특한 식감과 진한 맛을 제공한다. 곱창은 지방 함량이 낮지만 콜레스테롤 함량이 있으므로 적당히 섭취해야 한다. 다음 요리 모험에서 곱창의 대담한 맛과 건강상의 이점을 느껴보세요!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - 거위 목간 DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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