1 serving (300 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
칼로리 |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 4.0 g | 5% | |
| 포화 지방 | 0.8 g | 4% | |
| 포화되지 않은 지방 | 0 g | ||
| 콜레스테롤 | 0 mg | 0% | |
| 나트륨 | 240 mg | 10% | |
| 총 탄수화물 | 36 g | 13% | |
| 식이 섬유 | 6.4 g | 22% | |
| 당류 | 1.6 g | ||
| 단백질 | 8.0 g | 16% | |
| 비타민 D | 0 mcg | 0% | |
| 칼슘 | 32.0 mg | 2% | |
| 철분 | 1.6 mg | 8% | |
| 칼륨 | 320.0 mg | 6% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
기테리는 보통 옥수수와 콩을 끓여 만든 풍부한 혼합물로, 종종 채소와 향신료를 첨가합니다. 케냐 중앙고원에서 비롯된 이 요리는 그 지역의 풍부한 농업 유산을 반영합니다. 단백질과 식이 섬유가 풍부한 기테리는 가득 차고 영양가 높아 건강한 식사 옵션입니다. 순수한 상태로 즐길 수 있지만 감자나 아보카도와 같은 재료를 첨가하여 다양한 변종을 만들어 더 맛있고 건강한 옵션으로 만들기도 합니다. 단순하지만 다재다능한 기테리는 케냐 요리의 본질을 잘 보여주는 사랑받는 주식으로 자리 잡고 있습니다.