1 serving (68 grams) contains 75 calories, 8.5 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
칼로리 |
277.5 | ||
|---|---|---|---|
% 일일 값* |
|||
| 총 지방 | 6.5 g | 8% | |
| 포화 지방 | 1.1 g | 5% | |
| 포화되지 않은 지방 | 2.0 g | ||
| 콜레스테롤 | 82.5 mg | 27% | |
| 나트륨 | 1040 mg | 45% | |
| 총 탄수화물 | 21.9 g | 7% | |
| 식이 섬유 | 1 g | 3% | |
| 당류 | 1.2 g | ||
| 단백질 | 31.2 g | 62% | |
| 비타민 D | 780 mcg | 3900% | |
| 칼슘 | 75 mg | 5% | |
| 철분 | 2.5 mg | 13% | |
| 칼륨 | 530 mg | 11% | |
* % 일일 값은 2,000 칼로리 식이를 기준으로 합니다. 개인의 식이 요구량에 따라 값이 상승하거나 낮아질 수 있습니다.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
게필테 피쉬는 담수 어류인 송사리, 개구리말 등을 섞어 빵가루, 계란, 그리고 양념과 섞어 만든 유대인 전통 요리로, 동유럽에서 기원했습니다. 이 요리는 유대인들의 축하 행사에서 흔히 볼 수 있으며, 특히 유월절 때 더욱 중요하게 여깁니다. 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하지만 단맛과 신맛 가득한 홀세라디쉬 소스와 함께 섭취하면 나트륨 함량이 높을 수도 있습니다. 많은 사람들이 즐기는 게필테 피쉬는 유대인 문화유산의 본질을 담고 있으며, 풍미와 역사를 당신의 식탁으로 전달합니다.